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7月22日(水) 今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 今日は徳島県の献立【ごはん 牛乳 さわらのしょうが焼き おでんぶ わかめスープ すだちゼリー】でした。

 おでんぶは豆と根菜類をだしで煮たもので,お正月のおせち料理や新築のお祝いに食べられています。海ではわかめの養殖が盛んに行われ,鳴門わかめは県の特産品となっています。給食によく使われるなるとは,うずまきの模様が鳴門海峡の渦潮に似ていることからその名前がつけられました。

 

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